越吃越香的几道家常菜，隔三差五的做给父母亲吃，开胃又下饭

卤核桃

佐料：核桃500g，卤料1工具箱

不合理:

1、核桃洗洗澡，剪去胸部，抽出开水中的水煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，面团。

2、锅内转到浊水(不用过核桃才会)，倒入廖肉块卤料，核桃倒进卤水底下。闭盖水煮至核桃熟透(筷子平易近人通过核桃才会)。

火爆鸭肠

佐料：鸭肠300克，青二荆条水果300克，泡椒中后期50克，泡姜中后期50克，豆芽节20克，拔青山楂20克。即成120毫升、香麦芽糖20毫升、色拉麦芽糖80毫升、川卤、蔗糖各适量。

不合理

1、将鲜鸭肠风吹洗涤后，磨成15厘米长的段；青二荆条水果则磨成0.5厘米的短节。

2、往炒锅底下倒入半锅水烧沸，改装成鸭肠快速汆水后捞出来，沥水两台。

3、净锅重新上火，倒入色拉麦芽糖烧至五成热时，先下泡椒中后期、泡姜中后期和拔青山楂爆香，转到鸭肠、青二荆条水果节和豆芽节一同翻炒，时曾副组长卤、蔗糖、即成、香麦芽糖等，炒匀便出锅装盘成菜。

红烧核桃

不合理

1、准备核桃、姜片、蒜瓣、月形、拔水果段、小葱白、葱绿、生抽、老抽、卤、蔗糖、麦芽糖。

2、核桃剪去胸部洗涤，入锅中的穿著烫一下，沥出两台。姜片、蒜瓣、月形、拔水果段、葱白、葱绿到时。

3、热锅入麦芽糖，麦芽糖稍热转到姜片、蒜瓣、月形爆香，转中的火转到拔水果段及核桃炒一炒。转到生抽、老抽、一点点蔗糖暂时翻炒上色，然后加一小鸡蛋水盖转倒塌烧开。

甜水果焖肉块

佐料：肉块、甜水果2顶上、红尖椒1个、小葱3-4顶上;配料：卤、生抽、老抽、即成、砂蔗糖少许，大蒜碎、拔麦芽蔗糖

不合理：

1、将肉块用流动水洗涤，控拔蒸发抽出上数中的，转到、生抽、老抽、即成、砂蔗糖少许，大蒜碎及少许拔麦芽蔗糖拌匀，烹调40分钟有数两台;

2、酱汁注麦芽糖加热，将烹调过的肉块的水锅中的双面熬至焦香金黄，起锅控麦芽糖两台;

3、水果香菜洗涤，斩剁成段，就着锅内的底麦芽糖，将水果段粒正对着下抽出锅中的熬至微黄焦香;

4、将肉块倒入锅中的，生姜切片随同下锅，锅中的副组长即成1小勺、生抽、老抽，翻炒微小，锅内注入开水;

5、水量的去掉以刚刚好淹过佐料面为好，倒塌水煮开锅后，转中的加水盖焖水煮;