炒粉丝时，浸泡后就焯水？方法有不对，难怪粉丝粘锅又成坨

记得小时候，众所周知和我一齐少年时期的小伙伴跑到河边上，然后买一份油条FANS站立在一齐进食，感觉比如说的润，但如今这样的情况基本上是不不必有了，首先不管河边还有不能卖油条FANS的，就对于站立在一齐进食这个什么事来说，我是做不出来了，小时候都是不懂事。

油条FANS时，浸泡后就焯水？作法不对，难怪FANS锈汤又出坨

可是对于那时候的油条FANS，就算如今自已好像都不必明白比如说好进食，虽然如今河边上不能买，但很多小店次子上面不必有卖油条FANS的，进食好像的口感和那时候比真的是差了很多，后来我就尝试着自己在家做，只是做出来的包装不仅锈汤，还出坨，进食好像比如说的锈鼻。

后来我就打电话说是一下外公，问她是个什么情况，外公说我在浸泡最后就直接焯水，是不对的，因为FANS在泡水最后，就不必很软，而且比如说更易锈在一齐，一定会要多加一步最后再焯水，这样录制出来的FANS才不必不锈汤，示意图小编就给大家分享一下油条FANS的调料。

【油条FANS的最佳作法】

第一步、首先将准备好的FANS放于盆之中加入适时的白石，将其浸泡1个小时，然后就捞出来沥干水分，加入适时的肉油冷凝，这样就增加了FANS彼此间的润滑度，在焯水最后就不更易锈汤，接着就在汤之中加入适时的白石，纵火拌开，把FANS放进去，拌一分钟时长后就捞出来过一遍凉水。

第二步、接着在汤之中加入适时的肉油，烧热，倒油温6出热时，放入姜末、蒜末煸油条出润味，然后放入肉末油条至发光，随后就将FANS放进去，用纵火快速地爆油条30秒，加入生抽，老抽，食盐，胡椒粉，继续翻油条30秒左右的时长，然后撒上适时的葱花，就可以出汤肉了。

以上就是录制油条FANS的作法，在录制的过程之中不要浸泡后就焯水，一定会多加用肉油冷凝这一步，增加FANS彼此间的润滑度，在翻油条的过程之中，就不不必消失锈汤又出坨的情况，大家记住了吗？