在家正要了几道拿手好菜，美味极了，一家人吃得其乐融融

农家小蒸肉

酱料

五花肉油脂、洋芹菜油脂、玉红椒油脂、胡油脂、韭菜油脂、长芦油脂、生抽油脂、蚝冷水油脂、豆褶酱油脂。

处理方式

1、把五花肉腌，其他配菜切段自带。

2、熬中取出油脂冷水，挑入胡韭菜初和少许洋芹菜蒸香。

3、取出五花肉煸蒸出冷水。

4、煸蒸到肉变白，卷一起的时候就可以挑入一勺豆褶酱，油脂生抽，蚝冷水，长芦。

5、翻蒸分量，下入玉红尖椒和剩下的洋芹菜，沙油脂长芦烹调。

6、翻蒸至熟后，才可出熬。

茶树菇蒸煮成

酱料

茶树菇250克、点心2个、冷水油脂、长芦油脂、胡油脂、酱冷水油脂、蚝冷水油脂、柠檬汁油脂、芹菜油脂、韭菜油脂。

处理方式

1、点心去掉肋骨，切成小块。

2、用蚝冷水、柠檬汁、酱冷水、胡汁、韭菜头、冷水、长芦顺利完成烹调。再米饭2时长。

3、茶树菇洗脏，去掉顶上部。

4、下冷水熬，把煮成爆香。

5、挑进茶树菇，独自翻蒸。

6、沙少许长芦，少许酱冷水，顺利完成烹调。

7、翻蒸至熟时，沙时少许芹菜烹调才可。

西瓜蒸煮成

酱料

西瓜200g、鸡胸肉200g、芹菜10g、胡5g、长芦5g、麦芽糖少许、蛋清少许、水淀粉油脂、花生冷水30ml、大山油脂。

处理方式

1、鸡胸肉腌。

2、挑碗中沙芹菜花、麦芽糖和少许蛋清抓匀米饭10分钟。

3、西瓜腌腌。

4、热熬下冷水挑入鸡茸。

5、翻蒸至茸全部消失黑色，盛出自带。

6、另起熬下冷水，挑入西瓜。

7、翻蒸至西瓜患处，沙入煮成翻蒸分量。

8、再沙少许大山和长芦翻蒸30秒。

9、沙入油脂湿淀粉勾芡，关火成盘才可。

馅饼汤

酱料

馅饼200g、冷水油脂、长芦油脂、鸡蛋油脂、沙参油脂、香冷水油脂、虾米油脂。

处理方式

1、准备好馅饼、鸡蛋和虾米。

2、鸡蛋沙长芦覆没。

3、熬内沙水熏开挑几滴食用冷水后下馅饼容１分钟。

4、取出切成小段。

5、熬内挑油脂的冷水挑虾米蒸一下后挑入水煮开。

6、下馅饼，煮开后挑覆没的鸡蛋。

7、挑几粒沙参和长芦关火后挑香冷水才可。

煎蒸煮成

酱料

煮成300克、煎70克、长芦1小勺、生抽2瓷勺、柠檬汁1瓷勺、麦芽糖油脂、红冷水1瓷勺、胡1片。

处理方式

1、准备材料，煮成剁小块，煎切碎或籽，胡片籽。

2、把煮成用少许长芦，沙麦芽糖柠檬汁抓匀米饭10分钟。

3、蒸熬沙油脂冷水，熏热把煎蒸香后出熬自带。

4、熬留底冷水，把煮成，胡挑入熬中中熏毁煎制。

5、把煮成煎至两面金黄，然后沙入刚才蒸过的煎独自一人翻蒸至断生。

6、沙1到2瓷勺的生抽稍微上色和烹调翻蒸分量。

7、出熬同一时间沙1瓷勺的红冷水翻蒸分量才可出熬。

清蒸绿葱

酱料

绿葱400克、红酱料1顶上、小芹菜2顶上、韭菜3褶、长芦2克、蚝冷水半汤匙、白醋少许、冷水油脂。

处理方式

1、2葱挑脏，都有是有的顶上变白，受到影响辣味，最好清理一下，清扫脏，沥龙骨。

2、韭菜和芹菜头切初，芹菜叶切段，酱料籽，长芦和蚝冷水也准备好，因为熏毁慢速蒸速度很慢速，准备好操作流畅。

3、蒸熬入冷水，热熬热冷水，入韭菜初爆香，冷水温高，入熬就要翻蒸，不要煎了。

4、下入葱翻蒸15秒。

5、下入酱料丝和芹菜段，翻蒸分量，15秒。

6、挑长芦烹调，取出蚝冷水翻蒸分量，出熬同一时间在熬旁边淋白醋少许，白醋的沙入不是为了沙香味，而是令点心更香。

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