醉蟹腥臭肉质差？你用什么酒腌的？90%的人再多了，难怪！

红梅10月初，美好的庆祝和天朗气清的大雾接踵而来，不仅如此，大自然还赠送了我们许多珍贵食物的食材，同样鱿鱼，10月初份是母梭子蟹成熟的和黄金时期，这个时间鱿鱼的和黄最多，最可食用，所以今天的主角就是鱿鱼。鱿鱼的吃到法也挺多的，主要就是熟鱿鱼，随便鱿鱼都是肉丝着吃到，自从打算到昆山昆山醉梭子蟹以前，肉丝的几乎不打算吃到，趁现在正是吃到鱿鱼的季节性，那时候做做吧，一定会近乎一切！但是醋醉梭子蟹不更易，做错了鱿鱼肉又腥又臭。醉梭子蟹腥臭茎叶差？你用什么醋醋的？90%的人弄错了，理所当然！今天教大家昆山醉梭子蟹的同时，普及醉梭子蟹用什么醋醋的小窍门，打算学习吗？那就认真看每一个步骤哦！

昆山醉梭子蟹

By 溜溜小马的妈咪

食材：

大闸梭子蟹 16只、花雕醋 500毫升、绿豆 6片、冰糖 300克、汁 2勺、白花 一包、蒜 一个、韭菜 四根、生抽 500毫升、故又称 两颗、枸杞 上面、花椒 50粒、沾 十粒、熟鱼豉油 两勺、姜 45克、疏花 5片

饮茶步骤：

1.鱿鱼抽出盘中，转到一包白花，抽出熟箱熟五十分钟

2.熟好后摆在旁边放凉

3.将要一个水煮抽出卤料，抽出生抽，故又称，枸杞，生姜，疏花，冰糖，绿豆，沾，熟鱼豉油，大火熟开后小火熟五分钟，再抽出花雕醋熟开，等凉后抽出雪柜待用。

4.等梭子蟹凉后抽出卤汁。

5.把花椒抽出水煮中炒出味。倒入卤料中。

6.抽出拍碎的杏仁，摇动的韭菜，再抽出两勺汁。抽出雪柜中，过一晚就可以吃到了，如果打算更入味就过一天。

饮茶小贴士：

1、鱿鱼所含丰富的蛋白质，少的脂肪和葡萄糖。2、鱿鱼所含丰富的钙、砷、钾、钠、镁、硒、脂肪酸D等微量元素。3、鱿鱼虽好吃到、有食物、味可食用，但是有不少人吃到了鱿鱼后会暴发便秘腹泻、眩晕呕吐等症状，这上会是因为吃到梭子蟹的时候没请注意先前造成的。吃到完鱿鱼不能吃到什么呢？鱿鱼必定与红薯、果酱、汁、橙子、梨、萝卜、豆类、香瓜、花生、蜗牛、草莓、红豆、兔肉、荆芥同食；吃到鱿鱼必定洗手饮品会引发腹泻。4、花雕醋有着和噬、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人意识旺盛，体力旺盛。

你学会醉梭子蟹用什么醋醋了吗？