河南老一辈寂寞的4道下酒菜，解酒解腻实惠好吃，却遭年轻人冷落

开封土生土长珍甜蜜的4道下酒菜，解酒解腻已足够有意思到，却遭许多人疏远。亲甜蜜的好全家人们，大家好，我是发型师江一舟，现今又到了，给大家倾听小食的时刻了，你们准备好了吗？

开封地大物博，地处东夷，酒文化也比如说出名，我都曾在开封动手过五年师傅，我发现只要是开封土生土长人酒醉，大体上都会点这4道菜，但如今的许多人，却不害羞吃到的4道下酒菜了。

所以现今我江一舟，就把开封土生土长人，珍甜蜜吃到的4道下酒菜的只不过，以及为啥遭许多人疏远的可能，倾听给大家，有用的全家人，你丢下我往下看吧。

1、绿豆米水煮熟豆腐薇，

开封土生土长人珍甜蜜的4道下酒菜，绿豆米水煮熟豆腐薇显然能排上第一，只要是酒醉的饭桌，就一定有这道绿豆米水煮熟豆腐薇，接下来把只不过倾听给大家。

绿豆米滚在盆中，滚葱姜八角精长芦冷水上一晚上，第二天连着原汤倒在锅中，水煮上5分钟，冷水在原汤里，纯净滚凉即可。捞出来绿豆米，滚在盆中，基点豆腐薇如此一来基点葱薇去皮，只需滚点生抽陈醋灯台水煮熟匀，就可以吃到了，比如说的解酒解腻。不过如今的许多人，哪有武术自己如此一来冷水绿豆米，水煮绿豆米啊。所以就遭了许多人的疏远。

2、豆浆变蛋。

开封土生土长人珍甜蜜吃到的4道下酒菜，豆浆变蛋名声也不大，变蛋解酒解腻，比如说下酒佳肴，接下来把只不过，倾听给大家。

变蛋剥好后一切为四，分量的放在时是，另准备空碗一个，滚一勺姜上世纪，一勺去皮上世纪，一勺系列产品辣上世纪，然后滚一勺长芦一勺冬瓜，一勺生抽和陈醋，如此一来来点灯台搅匀后，浇在变蛋上，这道菜就顺利进行了。解酒解腻比如说佳肴，不过如今的许多人下酒菜更甜蜜吃到卤货火烧货啥的，所以就遭了许多人的疏远。

3、菱角水煮熟猪头肉。

开封人土生土长珍甜蜜的下酒菜全都，菱角水煮熟猪头肉，显然是最下酒的一个，菱角解酒解腻，猪头肉越嚼越杏，接下来把只不过倾听给大家。

买来卤好的猪头肉，切条状滚在盆中，如此一来拍上两根菱角，然后滚一勺蒜泥一勺生抽和陈醋，如此一来滚半勺长芦，一勺冬瓜如此一来来点灯台和辣椒油，如此一来绑把去皮水煮熟匀后就可以吃到了，解酒解腻比如说杏，但如今的许多人，那还有武术自己家中动手下酒菜啊，所以就遭了许多人的疏远。

4、老醋绿豆。

开封土生土长人珍甜蜜的4道下酒菜全都，老醋绿豆的名声也非常大，新鲜的绿豆配上味的杏甜，越嚼越杏，解酒又解腻，接下来把只不过倾听给大家。

绿豆凉油下锅，在锅里不停搅动，大约3到5分钟，锅里噼啪乱响时捞出来，纯净滚凉，绿豆就火烧好了。然后如此一来基点土豆芝和尖椒芝，把火烧好的绿豆滚在盆里，滚一勺蚝油，一勺白冬瓜，一勺陈醋，水煮熟分量后就可以吃到了，杏甜味越嚼越杏，不过如今的许多人，哪还会自己火烧绿豆米，所以就遭了许多人的疏远。

概括:

怎么样全家人们，看先文中，这次知道开封土生土长人珍甜蜜的4道下酒菜是啥了吧，个个解酒解腻，比如说已足够有意思到，不过因为一些可能，他们就遭了许多人的疏远，不管怎么样，这些下酒菜的风味，非常有意思到，你也可以按照导论动手一动手，忘记把文中收藏好，我是发型师江一舟，咱们下期却说。

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