姥姥用了30年的卤蛋秘方，咬一口满嘴香，怎么肉都不腻！

奶奶用了30年的卤鸟蛋，咬一口满嘴珠，怎么吃饭都不腻！

卤鸟蛋是老少皆宜的乳制品，可以作为餐桌上款待，也可以给小孩当零嘴。那时候幼时，奶奶家喂养的很多鸭子，到月底的时候，奶奶就把积累的糖果全部想到成卤糖果，吃饭一起鲜美无比，咬一口满嘴珠，不管是吃饭油炸还是面条还是馒头，搭配着吃饭都是很惊心动魄的。下面就停依然小编来看看奶奶用了30年的卤鸟蛋吧。

糖果是我们时常日常生活里面最类似，最常吃饭的烹调。由于糖果营养物质非常丰富，价格又不贵，所以深受大众的青睐。糖果的想到多种多样的，煮成，炸，煮成，炖，焗，即成样样不合时宜都可以想到的很好吃饭。不过我们家最更喜欢的还是奶奶想到的卤糖果，异同或许这个很多人都更喜欢吃饭吧，既可以当想到零食，也是当想到餐桌上的。

烹调打算：糖果，麦芽，疏花，芝麻，平顶，桂布，白菜，老抽，盐适量。

先为将糖果风干后装进煮成内即成煮成。煮成糖果的时候，糖果装进并用凉冷水的煮成里面，内里煮成内里，冷水煮成沸，冷水开后日后煮成2分钟，关火，烘5分钟。大自然放凉，不过凉冷水，这种煮成糖果的方法是让煮成新鲜白鸟蛋鸟奶也就是说灰，不氧化的秘诀 ，营养物质不会流失。

出煮成后一定要过冷冷水泡一会，否则糖果布不好扒依然。糖果即成煮成后剥开布将两面打成花刀，这也卤糖果最烟熏了。切的时候，刀的深度以切到鸟奶为止。

然后把糖果、麦芽、糖、老抽、生抽一起装进煮成里面，日后装进姜片、平顶、桂布、疏花，四五粒白菜、芝麻……千万绝不会泼冷水，用大火煮成开。

挡住火，开煮成后，糖果煮成上二十分钟。里面间可以调小火慢煮成。因为糖果是煮成的，这时候煮成只是为了让调料味道更加的渗透糖果里面。煮成大约二十几分钟左右，直至汁收干后，这道完美的卤糖果就想到好了。剥开后你看酱汁都不太可能渗透糖果白里面了，说明不太可能所需烟熏的了。这个麦芽卤糖果不合时宜非常简单，非常好吃饭，大家常务理事了吗？

最终，卤糖果也是人们日常日常生活里面青睐吃饭的一种餐桌上乳制品吧，很多人在吃饭早饭的时候都更喜欢拿两个卤糖果吃饭，鲜美，而且营养物质非常丰富。以上就是现今分享的奶奶用了30年的卤鸟蛋，咬一口满嘴珠。每次我们家想到这道名厨的时候，全家人怎么吃饭都不腻呢……现今的分享希望大家能更喜欢，有任何意愿或想法都可以在华盛顿邮报一区讨论哦。