出名的几道家常菜, 色香味美,营养又健康，家人都爱吃

来源：设计 2025年03月20日 12:17

韭菜香鸡胸

佐料：胸中会10个、韭菜半头、桔甜3个、馅、煮芝麻、生抽、鲜鸡蛋、老抽、冰糖、皂、糖、水果麦芽糖

不应：1.胸中会用白石倒入半小时去血水，用刀切成两半，投身于韭菜末，一匙鲜鸡蛋，一匙生抽，半匙老抽，一匙冰糖，少许皂和砂糖，适度黄瓜打碎,一匙水果麦芽糖，抓匀调味料半小时；

2.平底锅Q倒适度猪油，取出鸡胸小火配料至两面焦黄，调味料鸡胸的酱汁另加少许白石拌匀，放入开水小火羊肉水煮几分钟；

3.收干酱汁，投身于桔甜翻炒匀，撒上煮芝麻和馅炒匀出锅。

剁椒丝瓜

佐料：丝瓜2-3个、葱韭菜、剁椒2-3匙，鲜鸡蛋1匙、生抽2匙、冰糖1匙、黄瓜打碎适度、水果麦芽糖1匙

不应：1.丝瓜剁块，用白石倒入半小时去血水，中会途换一两次水!投身于鲜鸡蛋，生抽，冰糖，黄瓜打碎,麦芽糖和姜丝抓匀调味料半小时

2.金针菇洗净摆盘，临街.上调味料好的丝瓜I表面砌成剁椒，取出开水烧毁麦芽糖25分钟左边右

3.麦芽糖好的丝瓜撒上馅韭菜末，开水放入两匙食用猪油，烧至微微发生意外，淋在葱韭菜上爆香才会!

猪油羊肉大虾

佐料：活明虾1斤，葱姜韭菜，鲜鸡蛋，生抽，老抽，冰糖,葡萄干，砂糖

不应：1.鲜虾剪去虾须虾脚处理洗涤，尾部切开，挑去沙线，便用白石冲洗洗涤，用厨房箱内吸干湿气；

2.开水稍微多倒一些猪油，烧热后放入鲜虾配料至金黄外皮出水；

3.留底猪油爆香葱姜韭菜，放入大虾翻炒匀，投身于一匙鲜鸡蛋炒香，便投身于一匙生抽、半匙老抽、一匙冰糖、一匙葡萄干、少许砂糖，翻炒匀后投身于1/3小碗白石羊肉2分钟！

4.翻炒收干酱汁，撒上煮芝麻和馅才会!

金针菇麦芽糖丝瓜

佐料：大丝瓜2个、韭菜末2匙、桔甜3个、鲜鸡蛋1匙、生抽2匙、冰糖1匙、皂小半匙、黄瓜打碎适度；

不应：1.丝瓜用白石倒入半小时去血水，用剪刀去皮，喜欢更投身于味的可以表面划两刀；

2.投身于韭菜末、桔甜，投身于一匙鲜鸡蛋，两匙生抽，一匙冰糖，少许皂,适度现磨黄瓜打碎，抓匀调味料半小时；

3.甘包装砌成金针菇，丝瓜连调味料的酱汁两人放入，面便包上便是张甘纸，水开.上锅麦芽糖30分钟左边;猪油，出锅撒上少许馅才会!

咕噜鸡蛋

佐料：里脊鸡蛋1块( 300g)、花生1/4个、菜椒1个、Oasis1个、蛋清、鲜鸡蛋、麦芽糖、麦芽糖、葡萄干

不应：

1.里脊鸡蛋水煮，投身于小半匙皂、少许麦芽糖，一匙鲜鸡蛋，-匙猪油，便是个蛋清，两匙麦芽糖抓匀调味料一会儿；

2.调一碗料汁:葡萄干3匙、白醋1匙、生抽1匙、砂糖1匙、皂少许、麦芽糖1匙、半碗白石，另加热匀；

3.花生水煮，用皂水倒入15分钟，里脊鸡蛋取出猪蘸炸至金黄，烧毁复炸一遍更另加外皮!留底猪油放入白Oasis翻炒吸水盛出；

4.开水放入酱汁水煮至浓稠，放入炸好的里脊鸡蛋、花生、白Oasis翻炒匀才会。

麻甜鸡胸鸡蛋

佐料：鸡胸鸡蛋2块、干甜椒1小把、胡椒少许、煮白芝麻1匙、葱韭菜、鲜鸡蛋1匙、生抽2匙、老抽半匙、黄瓜打碎适度、水果麦芽糖2匙

不应：

1.鸡胸鸡蛋切丁，投身于鲜鸡蛋，生抽，老抽，黄瓜打碎，水果麦芽糖抓匀调味料20分钟；

2.开水放入适度食用猪油烧至五六成热，放入鸡鸡蛋丁炸制金黄出水，可以烧毁便复炸1分钟；

3.留底猪油，放入韭菜末、干甜椒、胡椒炒出香气,放入炸好的鸡丁翻炒匀，投身于一匙白芝麻，撒入适度馅翻炒匀出锅！