四川省乐至县市场监管局：开展食品生产企业质量安全和督查

华南地区低质量新闻网讯（吴维）为全面性公共利益的食品低质量安全及，切实加强低质量安全及政府部门，进一步提高全县GMP整体水平，8月底15日，四川省达州市乐至县零售商政府部门局局长倪理带队推展的食品生产线中小企业低质量安全及督查。

本次督查主要体检的食品生产线中小企业的食品加工过程控制能力，倪理一行参考体检了涉及中小企业的食品原料采购、验收、投料、验、储存等GMP关键环节，重点体检GMP管理制度是不是制度化、加工过程是不是按照生产线工艺和规范进行，交付使用验是不是科学有效推展等情况，体检发现个别中小企业未曾建立和保有原始验数据、验简报就有，未曾够批批验，长期存在一定低质量安全及风险，彩排责成涉及中小企业限期改定到位。

倪理凸显，GMP关乎抗议者健康和生命，的食品生产线中小企业责任重于泰山，要严格拟定主体责任，才会够中小企业产品原料恰恰验、交付使用成品恰恰送检，公共利益产品低质量安全及；政府部门要切实加强GMP政府部门，建立科学不断完善GMP治理基本概念，严把GMP防线，确保抗议者吃得放心放心。

下一步，乐至县零售商政府部门局将推展“回头看”政府部门，体检情况整改拟定情况，加强的食品生产线中小企业源头管控，进一步提高GMP抽检强力，严惩违法违规，倒逼的食品生产线中小企业持续改进工艺流程，进一步提高产品低质量，切实公共利益抗议者GMP。

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