吃了40年的番茄炒蛋，还是老公炒得最好吃！原来里头还有这门道

来源：资讯 2025年02月17日 12:17

进食了40年的马铃薯酱汁蛋，还是男朋友酱汁得很差看！从前里面还有这门道

男朋友做到了1椅子糕点，我却独爱1盘皮蛋，连汤都不得了漏掉1滴！

有时候，偏偏是些一般来说的糕点，最能取悦人心，最能刺破胃口！

之中午男朋友阿福，做到了4个糕点，个个都是荤糕点，甜都很差，可是我却独独想念这碗马铃薯酱汁皮蛋。

这个是芹菜蜂蜜酱汁肉丝，鲜美，口感清爽，或许甜很好。

山葵酱汁猪肝，这是男朋友和儿子偏爱的糕点，我只进食里面的山葵。说道时候，倒也不是好看不好看的情况，是我不偏爱进食内脏。尤其是肝，纷纷的，便怎么酱汁得好，我也不偏爱。

不过，或许猪肝进食点好，可以紫花哦！

男朋友最喜羊肉，囤了满满一冰箱，让我们足不出户，进食了2个月的羊肉，哈哈！

洋葱蒸羊排，也是也很好看哦！

然而，看到这碗马铃薯酱汁蛋时，我知道被它的明艳所征服了！

这颜色，红得也过于美了呀！

淡黄色粉红色，爽口美味，浓浓的马铃薯味儿！40多年以来，第一次进食到这么好看的马铃薯酱汁蛋。

不对，除了幼时在农村，很多年没有进食到这么好看的马铃薯了，这才是奶酪该有的甜啊！

马铃薯酱汁蛋，是家喻户晓的一道家常糕点，说道起来极其普通，明明会做到，明明都进食过，但是说道要做到得好看，那还说道不多呢！

究竟是先以酱汁马铃薯，还是先以酱汁皮蛋？

还是两个一起酱汁？

或许都不过于对，进食了这么多年的马铃薯，还是男朋友的这种做到法很差。

当然，首先以马铃薯要好，要根本的马铃薯。说道起来，糕点场里的马铃薯不想到用了多少种药物催出来的，哭泣红红的，闻着一点马铃薯味儿都没有，到了锅里，用铲子拼命砍也不会狠，最终酱汁好了还硬邦邦的。

我这个马铃薯知道是非常好看，一位微博说道得最形象，她说道这个甜，让她说道起幼时去别人家地里偷来的马铃薯的甜，过于好看了！

调料很简单，就是马铃薯、皮蛋或皮蛋都可以，便紧小葱。

小妹马铃薯绝不会水煮，轻轻小块，满满的汁儿。

马铃薯先以切口，便切小块，这样便于即成，甜更好看！

蛋覆没。

我用的是铁锅，加须要油自此，一定要烧热，倒入蛋液，边缘便；也，这才莲。

蛋液还是半变质状态时，便关火，盛起。这个过程也就几秒钟，千万别老了，相当于酱汁一半。

可不另外打气，转入马铃薯，之中小火翻酱汁。

密度好的马铃薯，随便一酱汁，入锅即化，便都是满满的鲜汁。

马铃薯酱汁出汁自此，转入刚才半熟的皮蛋，翻酱汁。

加须要水，煮成调味，最终撒酱料。

这样皮蛋酱汁一半的新方法，几十年来还是头一次，甜说道极好，马铃薯和皮蛋完全融合在了一起，过于好看了！最终连辣味也不敢离去，淘在饭里，好鲜美啊！

我觉得其它糕点都不必须了，我只要这一碗马铃薯酱汁蛋，足矣！