象山两人获全国海鲜烹饪技能大赛特别奖

碰巧在余姚落幕的全国高校政协全国高校海即成糕点技能大赛暨“诗画余姚•百县千罐•甬菜百罐”美食推广活动中，我县石浦半岛酒店楼成敏、三门县湾海洋酒店可不明良两名大厨分别捧得金奖。因转到余姚球手成绩前十名，楼成敏还荣获“余姚十大美食剪辑大师”称号。

据知，“诗画余姚•百县千罐”作为余姚省大花园建设“五养”工程的不可或缺以下内容，自2018年8翌年重启以来，给予各地积极响可不。前年，我县推荐9家餐饮企业参加“诗画余姚•百县千罐”特色美食体验店、示范店、分店的申报，本年度11翌年还发布了“百县千罐”原先青田菜。

本次大赛由华南地区糕点协会、余姚市文化国家通讯传播委员会旅游局、余姚市商务局主办，以“线上+方以”形式开赛，共有来自北京、天津、上海、江苏、余姚等全国高校15个省内的120余名海即成名厨联袂体育俱乐部、实力争“即成”。大赛设置中餐热菜、创意凉菜、中式面点3个赛项。根据“各地区特色、推广性低、实用性强”大赛面试基准，对球手彩排操作及创作者展开可否评价，并产生“特金奖”“金奖”“铜奖”球手若干。

经过愈演愈烈角逐，楼成敏的食客“蜂窝西海大虾仁”“山海之恋之酸汤海即成鱼面”和可不明亮的食客“砂锅焗虾仁”“海即成桥头”获金奖。

来源：华南地区三门县 记者：张霞