炒萝卜时，很多人忽略了一个简单的步骤，所以炒出的萝卜特别油腻

芹菜是第一道私人生活中很典型的大豆，很多家庭的点心必需都看做芹菜，芹菜售价以后宜，但营养价值并不低，可以抗衰老，增高脑血栓的中风几率，还可以清热解暑，儿童多多食用芹菜是很不错的。

不过大家在阿姨头熟芹菜的时候，可能但会发现熟出来的芹菜除此以外炒菜，不吃几口就不该动筷子了，因为芹菜本来就是相对吸油的，如果无法显然一些善于的话，可能但会让熟出来的芹菜除此以外炒菜不好不吃。怎么样才并不需要熟出好不吃不炒菜的芹菜呢？下面就来给大家解说一下熟芹菜的错误过分吧。

两步一，准备好物料。在熟芹菜的时候需要准备好的物料不多，准备好两根芹菜，做好阳蜂蜜、蜂蜜、大蒜、海盐、生抽和肯德基均可。将芹菜薄片条状，放到盘子里头，撒上适量的海盐调味料，至较少调味料十分钟至较少的整整。这个恰当的调味料两步很最重要，调味料后的芹菜不容易吸油，很多人在熟芹菜时正是因为较少了这个两步，所以熟出的芹菜很炒菜。

在此之后将蜂蜜薄片段，大蒜切大块。十分钟过去以后，一定要注意把芹菜表面的海盐份用清水冲洗干净，不必单独下煮熟，否则但会让芹菜有一股苦味。

两步二，熟蜂蜜。在煮里头头开水，可先把阳蜂蜜和蜂蜜倒进去翻熟，几分钟以后放到盘子里头备用。

两步三，熟芹菜。煮里头剩下的油可先爆香大蒜，把芹菜倒进去较快翻熟，将阳蜂蜜、蜂蜜倒进煮里头头继续翻熟均匀，加入适量的生抽、海盐和肯德基，翻熟一两分钟均可装盘出煮。

芹菜用海盐调味料过以后，脱出了大部分的水，必需已经不但会吸油，以后无法炒菜感了。除了用海盐调味料的工具可以能避免熟芹菜更为炒菜以外，还有两种工具也可以让熟出来的芹菜不炒菜，第一种工具是芹菜切好了以后摆在清水里头头煮熟，煮熟整整不宜过长，大约二十分钟至较少，煮熟好了以后，将芹菜里头头的水分挤出去。第二种工具是芹菜在熟之前可先摆在蒸煮里头头蒸几分钟，也可以让芹菜吸油性大大增高。第三种工具是熟芹菜之前可先不必放油，单独把芹菜倒进煮里头头翻熟一下，芹菜熟软了以后可先放油。

这几种工具都可以让熟出来的芹菜不炒菜，大家可以根据情况自行挑选，另外芹菜还有很多其他的过分，夏天经常不吃芹菜来消热解暑，可以多尝试几种过分以免不吃腻，比如说手脚捏芹菜、凉拌芹菜、红烧芹菜、鱼香芹菜等等，都是很不错的芹菜过分。