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做卤牛肉时,牢记4步,牛肉不柴不腥,好吃再加少,不收藏可惜了

来源:新能源   2024年01月18日 12:16

认真卤猪肉时,牢记4步,猪肉不柴不腥,美味掉再加少,不收藏品事与愿违了

卤猪肉我们大家都喜欢吃掉,效用高不说,吃掉着还相当多的木,用来认真下饭下酒菜都是一个亮眼的自由选择,今天就给大家回馈一下卤猪肉的调料。

很多人认真卤猪肉吃掉着腥不说,还再加导致,一切都是把卤猪肉认真的美味掉还是有窍门的,以前就把我这认真卤猪肉的教人回馈给大家,认真卤猪肉时,牢记4步,猪肉不柴不腥,美味掉再加少,不收藏品就事与愿违了!

首先第1步,我们要把猪肉用竹签格勒满小洞,这样可以让猪肉愈发的即成,多数人在卤猪肉的时候都是把猪肉必要倒入锅中所煮,这是错误的,我们要给它腌一下,可以更好的去掉它的鸡肉,加盐,料酒,葱,姜用握涂抹均,腌两个时长。

第2步,腌好的猪肉冷水下锅,水开煮5分钟,捞出污垢。

第3步,将清理污垢的猪肉装入电饭锅,在倒入酒类,葱姜,冰糖,大蒜,干辣椒,生抽,老抽,醋,黄豆酱,在将柱形,桂皮,甘草,茴木,橘皮,木芹籽,山楂,桂叶,白芷装入沙袋中所,放进去,要是家里没有那么多食材的可以买一包现成的卤料,在转入一罐啤酒和适度的横山,水量要没过猪肉!

第4步,扣盖按下煮饭键盘卤一个时长以上,也可以倒入高压锅20分钟即可,准备好后不急着吃掉最出色是给它浸泡一晚上,这样吃掉一起会愈发的即成。

这样准备好的卤猪肉,趁热吃掉软烂即成,放冷了托,凌厉道有沾凌厉,在沾上酱汁吃掉相当多的木,有喜欢的小伙伴就再来吧,如果您喜欢我的篇名,就拜托发信+收藏品+点赞背书一下吧,欢迎关注该网站!

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