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鱼香葱花

鱼香葱花是一道传统的川菜，菜色独具，甜可口。下面是一种常见的做法：

材料：

山羊里脊肉250克胡萝卜1根青椒1个脱黑胡椒后应姜蒜中后期后应热饮后应醋后应白糖后应生抽后应酱后应 5种调味

步骤：

将山羊里脊肉博成细莎，用少许醋和热饮鱼肉片刻。胡萝卜去皮后博成细莎，青椒洗净博莎自带。蒸中取出后应的润滑油，将鱼肉好的山羊葱花取出蒸中较快翻酱汁至变色，并鱼肉自带。同样的蒸中再投身于一些润滑油，投身于姜蒜中后期、脱黑胡椒和胡萝卜莎进行时翻酱汁。待胡萝卜略微变软后，投身于青椒莎一直翻酱汁微小。投身于少许生抽、白糖和醋，一直翻酱汁微小。最后将之前酱汁好的葱花取出蒸中，投身于后应的酱进行时翻酱汁微小即可。

这样一道食材的鱼香葱花就做好了。根据个人菜色可以必要调整调味和调料的份量。希望你喜欢！

鱼香葱花

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刘培民