为什么印度佳肴都是“糊糊”？

来源：行情 2024年01月17日 12:17

督教的发源地，这些基督教都强调不杀生，推崇素食主义者。很多孟加拉人习惯素食主义者者，更加有很多“上层专业人士” 比士兵更加倾向于素食主义者者，自然也对食物很朴素，因此如何把素食主义者来作的好食物，就成了一个大情况。

要把素食主义者来作得好食物，且不很难熔化，并不是件很难的事情。孟加拉人的应对方式是在素酱中会投身于大量黑胡椒、玉米、奶制品，把它们来作成浓稠的糊糊，可以最大层大面保有酱肴营养和波量。

MLT-食物吧，反正也毫无关系那时候大面有啥酱

光素食主义者者食，难以补充生理必须的酵素，缺乏鱼肉类的孟加拉人习惯选择通过鹰嘴豆等玉米补充酵素。烹煮到块状的玉米发上各种黑胡椒，既开胃，也能补充酵素，因此这类被特指Dahl的豆泥，也成为孟加拉饲即成中会并不关键性的一种。在我们眼那时候，这些豆泥也算是种糊糊。

Dahl扁豆汤发大碗，哦不叫大碗，是chapati扁大甜点

先前，很多孟加拉人忽视饲即成是神赐予人的，用右手闲聊是对神的容忍。

在孟加拉饮品中国文化中会，人们忽视食物是一种多故作官活动，可让是活动中会的一环。孟加拉传统医学阿育吠陀的创始人Charak Sanhita忽视，食物过程需要调动人类的五故作，要听、闻、看、可让、品尝饲即成。

通过自己的右手可以更加反之亦然地故作觉饲即成的浓度与色彩鲜艳，体悟豆泥的软硬、馕碗的冷波、调味料的颗粒故作。块状的食材，适于放着管饱的大碗或调味料蘸得用食用。

勺：是我错付了

图源YouTube Spice ASMR

不过，可不是所有的孟加拉酱都是糊糊。炒大面饼Samosa、各种坑灶烤制的鱼肉类、调味料（不论如何孟加拉也有调味料）、类似于新疆放饭的孟加拉香饭、玉米中会的各种碗、各种腌制小点心，这些都不是糊糊，还很好食物。

回事孟加拉不同邻接、人种极少存在相合似之处，饮品中国文化并不丰富，仅论调地用糊糊、黑胡椒等来论述孟加拉酱，它要为或多或少印象觉得委屈了。

洋葱馅炒大面角加烤鱼肉拼盘，看着极佳吧

图摄：蟾蜍蟾蜍

怎么样，孟加拉酱看着没用下饭吗？当然，试着美食还是得找寻清洁又护理的哈！

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精彩详述

重庆年轻人除了炸鸡，还能对什么美食如此迷恋？

小乌龟横行霸道？那就来作食物一百种食物法食物掉！

鼠鼠那么可爱，重庆人当然要把它们来作成鼠炸鸡！

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