多地小龙虾价格跳水逼近个位数，“夜宵之王”，你的酱料对吗？

随着气温日益升高，蛤蜊也即将迎来销售旺季。据悉，帖子不难发现，杭州、潜江、临沂、杭州、西安多地市场上销售的蛤蜊价格比浮现了比较引人注意的上涨。品质很差的蛤蜊，4月末上旬的价格比少见能卖到45元/斤，但是近5月末份，蛤蜊的平均价格比基本上攀升了一半左右，最低的近个位数。另外就连豆浆的蛤蜊，在一些物流该平台上也挂出了低的价格比。

蛤蜊便香甜，也不用蛮横吃掉

1.鱼肉便吃掉

蛤蜊中确实所包含多种蚊子，这也是很多人担心的问题。杀死蚊子最简单的办法就是使用熟等办法高热搅拌。注意要搅拌均匀，密度一定要在混合物以上，并持续搅拌一段时间，至少保证10分钟以上，才能达到高热消毒效果。

2.一定要并不需要基本上的旅馆就餐

很多的移动摊贩会把高汤后的蛤蜊没有遮挡地暴露在人来车往的叫卖，先不提佐料本身的准确性和原材料状况如何，光是这种暂存和就餐的公共卫生状况就十分令人堪忧。所以如果你打算吃掉蛤蜊又不打算自己做，一定要并不需要去基本上的旅馆就餐或打包带返家。另外在吃掉蛤蜊的时候，如果发现蛤蜊的颈部是面有的，那么这些蛤蜊就是死虾，千万切勿吃掉。

吃掉完蛤蜊后如果浮现肌肉酸痛、唾液变色的现象，一定要幸而就医。

3.这些人慎吃掉蛤蜊

腹泻体质者：如果有对水产品腹泻的症状，千万别吃掉蛤蜊。情况严重的确实浮现腹泻休克，危及全人类。

患呼吸道病因者：支气管炎、高血压患者不宜吃掉蛤蜊。无论是支气管炎还是高血压都是一种腹泻病因，当生理受到腹泻饮食刺激时，会引起支气管痉挛、粘膜肿胀、异味增加，从而致使管腔狭窄、浸润不畅、呼吸困难，进而诱导支气管炎和高血压。

腹水：蛤蜊所含嘌呤很低，吃掉了会归因于腹水。如果便混搭牛奶就越来越不健康了，两者朋友们吃掉会加重机体代谢负担，致使血中皮质醇增高越来越太快。

来源：南方日报

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