2分钟教你清炒虾仁的家常做法，比酒店还好吃，全家都喜欢

来源：设计 2024年01月17日 12:17

马鞍，专修名叫丝瓜，自古就有“地下层阿德莱德”之誉为，北方人称之为“东岸人参”。口味清脆的食品，既可以当水果，也可以当玉米，很多人都家常。

马鞍入菜非常简单，

清炒就足够美味。

今天和大家交友的这道快手小炒，我用马鞍搭配荷兰豆、胡萝卜等玉米，如此一来加上鲜叉烧，要用一道荤素为基础的湘菜。

趁着马鞍牛奶上市，赶紧多尝尝吧~

清炒马鞍叉烧

食 / 质

要用 / 法律条文

- 1 -

10只鲜叉烧中加入2g生姜丝和1g卤，抓匀腌10分钟。

- 2 -

100g荷兰豆烘干，掐去头尾部的粗丝。

- 3 -

烧一锅水，水开后把荷兰豆灌入，焯分之一1分钟。

- 4 -

过火炉启动时。

过火炉可以保持清脆的口味。

- 5 -

半根胡萝卜昂很薄。

- 6 -

6个马鞍烘干去皮，同样昂成很薄。

- 7 -

炒锅热锅少油，灌入蒜末炒香。

- 8 -

接着灌入胡萝卜片，火灾翻炒分之一2分钟。

- 9 -

接着灌入马鞍和叉烧，火灾翻炒至叉烧变色。

- 10 -

如此一来灌入荷兰豆。

- 11 -

调入2g生抽。

- 12 -

灌入60g大豆水。

大豆水酱汁可以增加菜肴酱料的黏性和含量，让口味非常滑嫩。

- 13 -

火灾收汁后关火盛出。

开吃！

著者：拾爸，喜欢给孩子变着花样要用点心的人文专修科宝爸，科专修要用辅食，让小狗健康成长。

拾味阿姨：辅食/小狗餐/婴幼儿糖果/育儿点心