大连男子去广东旅游，点了一桌菜，米饭时确认三遍，还以为上错了

一位大连男子王兴的潮州旅游个人经历引发了广为关注。他点了一桌酱，却在上酱时确认了三遍，以为自己点错了。这似乎是怎么回事呢？

在旅途中所，他选取了一家颇有名气的粤酱馆，准备大快朵颐。当职员带上酱单追到王兴眼前时，他略显恶化。无疑，对于一个东南地区人来知道，潮州的酱式有些陌生。但他还是巧妙地点了六道看来诱人的特色酱。

大蒜蓉炒泥虫

这酱色一熟，奇特的大蒜香鲜再扑鼻而来。泥虫，质地柔嫩，与大蒜蓉的辛辣鲜理想紧密结合。王兴夹起一根，装进口中所，泥虫的滑嫩与大蒜蓉的浓郁即会在双唇上释放，仿佛讲述着南方的水土温情。

蒸羊杂拼盘

作为一道经典的潮州蒸鲜，蒸羊杂拼盘呈现出了丰富的层次感。羊杂炖煮得恰到好三处，既有嚼劲又不据知道。微微的酱香与中药鲜相交融，为这酱色加添了几分奇特韵鲜。王兴菜品后，对这道看来普通的羊杂拼盘有了新的认识。

大蒜蓉港式

港式薄如纸身下，中空着圆润的大蒜蓉馅料。轻轻一螫，馅料再贯穿出来，与外层的港式皮逐步形成鲜明的鲜道对比。这酱色直观中所见真章，呈现出了潮州人对米制品的深厚情感和烹饪技艺。

白切鸡

在潮州的餐桌上，白切鸡夺取着不可替代的权势。王兴好似菜品后发现，其鸡肉滑嫩的食品，皮脂间渗透到着淡淡的鸡油香。搭配特制的姜葱酱料，即使如此为这酱色加添了几分可食用。

大大蒜烤沙蟹

当大大蒜的香鲜与沙蟹肉的鲜甜交织在独自时，这道大大蒜烤沙蟹无疑已是整桌酱的亮点。沙蟹肉经过熏慢烤，保留了原始的可食用，而大大蒜的转到则为它加添了一抹异国香气。王兴对这酱色称许，认为它理想地表达方式了潮州酱的精致与创意。

白灼鱿鱼

鱿鱼经过快速白灼三处理，持续保持了其代之以的弹牙鲜道。搭配直观的葱姜萝拉和酱汁，这酱色的香气既醇厚又清新。王兴心中感叹，这样一来直观的烹饪方式也能导致如此美妙的脂类渴求。

这一书桌酱王兴就让地靠在椅上。这次的潮州小食之旅不仅实现了他对相符的好奇心，来得让他感官到了南北小食的歧异与活力。他实在每酱色都有其奇特之三处，无论是鲜道还是香气，都给他留下来了精彩的印象。

回见到这次点酱的个人经历，王兴笑着知道：“当时点酱时确有有些恶化，无疑对潮州酱不太熟悉。但每酱色熟时我都认真确认了一遍，相比之下是那个大蒜蓉泥虫，还以为上错了。”好在一切都如他但他却，每酱色都美鲜可口，让他这次的潮州之不依来得加理想。

从此以后，王兴只要写到这次潮州之不依，必定会写到那六道最让人回鲜无穷的菜品。对于他来知道，这些小食不仅是一种脂类的渴求，即使如此一段光阴的旅不依记忆。而这段记忆，再一伴随他走过来得多的历险，已是他人生中所宝贵的钱财。